上海食品经营许可证的办理步骤和审批条件如下：

办理步骤：

1. 申请注册登记：申请人应自取得《食品经营许可证》之日起30个工作日内，在许可的范围内，以个体工商户营业执照登记的字号名称在上海市市场监督管理局（上海市工商行政管理局）网站进行食品经营许可证年审。
2. 提交申请材料：申请材料应完整、真实、合法、有效，申请材料涉及签署页的，申请人需签字或盖章。
3. 现场验收：包括经营场所、设备设施、布局、营业人员等事项是否符合要求。
4. 审核决定：符合法定条件，予以核准。

审批条件：

1. 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
2. 具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
3. 有食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
4. 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

以上信息仅供参考，具体流程和所需材料可能因实际情况而有所不同，建议咨询相关部门获取具体信息。