在上海申请公共场所卫生许可证，需要准备以下材料和手续：

材料：

1. 公共场所卫生行政许可申请表：需填写场所基本信息和法定代表人或负责人信息。
2. 经营场所位置图：标明经营场所的具体位置，如所在的具体楼层、进出路线等。
3. 房屋产权证明材料：经营场所的产权证明材料，如《不动产权证书》等。
4. 经营场所平面布局图：标明场所内设置的卫生设施及周围环境，并标明场所间隔、卫生设施位置和具体使用区域。
5. 公共场所卫生管理制度：包括场所卫生管理组织、卫生管理制度和流程、卫生监测检验记录、从业人员健康检查和培训记录等方面的内容。
6. 经营负责人身份证明：经营负责人的身份证、学历证明、职称证明等身份证明材料。
7. 经营负责人健康证明：经营负责人需提供有效的健康证明，包括指定医疗机构出具的体检报告或预防性健康检查合格证明。
8. 法定代表人或负责人的授权委托书：如委托他人办理，需提供法定代表人的授权委托书。
9. 环评报告：由环保局出具的环评报告，评价场所的环境是否符合相关标准。

手续：

1. 在窗口或者上海本地宝公众号上进行线上预约，准备齐全相关材料后进行申请。
2. 提交申请材料，包括公共场所卫生许可证申请表、身份证、房产证或租赁合同、平面图等。
3. 等待审批：上海市卫生和计划生育委员会将在收到申请后进行现场审查，确认符合卫生要求后，将颁发公共场所卫生许可证。

以上信息仅供参考，具体流程和所需材料可能因实际情况而有所不同，建议咨询相关部门获取准确信息。