上海申办餐饮经营许可证的完整步骤和场地要求如下：

步骤：

1. 申请人向所在地的食品药品监督管理局提出申请，提交相关材料。
2. 受理部门对申请材料进行预审，如不符合要求的，应当一次性告知申请人预审不符合的事由，申请人按照要求进行补正。
3. 受理后，申请材料符合规定的，予以受理，并出具《行政许可申请受理决定书》。
4. 依法进行审查，作出准予或不予的决定。
5. 领取证书。

场地要求：

1. 场地面积应不小于80平方米，位置应设在非居住区域。
2. 应当距离医院、学校、幼儿园、机关、车站、码头等场所50米以上。
3. 有消毒设备和工用具清洗、消毒设施，以及与其餐饮服务提供者和顾客数量相适应的洗手设施。
4. 布局合理、符合食品安全要求的餐台或餐桌和椅，能放置厨房设备、供顾客放置物品的设施。
5. 操作间和食品原料处理区应有良好的通风、采光、照明设备和有效的防尘以及“三防”（防蝇、防鼠、防尘）设施。

以上内容仅供参考，建议咨询相关专业人员获取更准确的信息。