上海市申请卫生许可证的详细流程和具备的条件如下：

流程：

1. 申请：企业向卫生行政部门递交申请，并填写相应的申请表格。
2. 受理：卫生行政部门对申请材料进行初步审查，如果不符合申请条件，会当场告知单位并做出不予受理的决定，并告知其不予受理的理由；如果申请材料不齐全或者不符合要求，会当场或者在5个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容。
3. 审查与批准：申请材料符合要求的，会受理行政许可申请，并书面通知申请人到现场进行核查。现场核查通过后，会提出技术审核意见。技术审核意见符合法定条件和标准的，卫生行政部门会作出准予行政许可的决定。
4. 发证：卫生行政部门会颁发卫生许可证。

条件：

1. 有单位的名称、住所、组织机构和章程；
2. 有适合经营的必要的营业场所；
3. 有与其业务和规模相适应的注册资金；
4. 有固定的经营场所和必要的设施；
5. 有符合规定的卫生管理制度；
6. 有健全的食品卫生安全管理制度和保证食品安全的规章制度；
7. 依法经过相关行政部门审查批准或者符合相关条件；
8. 服从卫生行政部门对管辖范围内单位卫生条件的日常监督管理。

以上信息仅供参考，具体流程和所需材料可能因上海地区政策变化而产生差异。建议咨询当地卫生行政部门获取具体信息。