上海地区卫生许可证申请条件和具体流程申办步骤如下：

申请条件：

1. 符合国家有关卫生要求；
2. 设有独立的卫生管理人员；
3. 食品生产经营场所周边环境要整洁；
4. 具有与食品生产经营相适应的消毒、照明、通风、防腐及防蝇、防鼠设备；
5. 卫生制度符合要求；
6. 布局合理，有相应的污水排放、垃圾存放、成品存放和更衣、清洗、加工、烹调、出售食品的设施。

具体流程申办步骤：

1. 卫生制度咨询。去当地的食品卫生监督管理部门咨询关于卫生许可证办理的相关事项。
2. 填写申请表。根据咨询结果，按照申请表的要求如实填写，表内内容要逐项填写，要盖章，要贴上本人照片。
3. 提交申请材料。准备相关的申请材料，包括卫生许可证申请书、租房合同、公司法人和员工身份证复印件、营业执照与组织机构代码复印件、卫生管理小组名单，并由单位的专职或兼职的食品卫生安全管理员填写《食品卫生安全自查申报登记表》。
4. 提交验收证明材料。等待检验和测试设备和方法，如有可能提供相关检测结果，这些细节也应该提前关注并处理。
5. 资料审查并验收。有关部门审查申请材料是否齐全，审查各项制度和规定是否得到执行和落实。如果不满足，则进行改进并等待下一次审核。
6. 现场审查验收。在有关部门进行现场审查验收时，应确保单位内各项卫生设施齐全，各项卫生环境良好。
7. 合格发放证。如果通过审查验收，符合标准，可以发放许可证。

以上步骤仅供参考，具体流程可能因地区规定略有不同。

以上信息仅供参考，如果还有疑问，建议咨询当地食品安全监督管理部门。