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在上海开餐饮一定要看食品经营许可证办理要求及流程
发布时间: 2024-10-30 11:03 更新时间: 2024-10-30 15:00
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在上海开餐饮店,食品经营许可证的办理要求和流程如下:

一、办理要求:

1. 经营主体要具有合法性,确保证照齐全。
2. 餐饮店的布局、环境、设施、工具等都需要符合食品安全条件。
3. 需要具有符合卫生条件的设备、餐具、卫生设施等。
4. 需要具有经过食品安全和卫生培训的专业人员,包括负责人、食品安全管理人员等。

二、办理流程:

1. 申请:在上海市食品药品监督管理部门政务网站下载申请表,填写申请表并准备相关材料。
2. 递交材料:向餐饮店所在地食品药品监督管理部门递交申请材料。
3. 受理:收到申请的部门需要审查申请材料是否齐全、符合法定形式,如符合则受理,同时需要告诉申办者现场验收的时间。
4. 现场验收:相关部门会指派相关人员到申请者进行所在的场地进行审查,这个过程主要检查厨房环境、设备布局等相关事项是否符合食品安全。
5. 发放证书:如果现场验收合格,那么相关部门会发放食品经营许可证,餐饮店的食品经营许可证就办下来了。

此外,还需要注意一些细节问题,例如店铺的布局、餐具的消毒设施、食品的存储空间等,这些都需满足食品安全的要求。具体的要求可以参考上海市食品药品监督管理局的官方信息。希望以上信息对您有所帮助,如果您还有其他问题,欢迎告诉我。


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