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上海新办食品经营许可证对场地要求及材料清单
发布时间:2024-10-26
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上海新办食品经营许可证对场地的要求如下:

1. 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
2. 具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品、婴幼儿食品应有专用生产场所。
3. 生产加工场所在室内,并应有天花板。
4. 有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染。

食品经营许可证申请材料清单一览:

1. 上海市食品经营许可申请书。
2. 经营场所的使用证明,如房产证复印件和租赁合同复印件。
3. 负责人及食品安全管理人员的身份证复印件。
4. 委托书以及委托人身份证复印件。
5. 工商营业执照或工商预核准文号。
6. 食品安全管理人员身份证及培训资料。
7. 食品安全管理制度文本。
8. 经营设备的清单,如存储设备、消毒设备等。

以上信息仅供参考,具体地点要求可能根据地区和经营类别有所差异,建议咨询相关部门获取具体信息。


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