上海进出口经营权备案的操作步骤主要分为以下几个：

1. 到当地工商部门进行经营范围变更登记，并查询企业是否在工商部备案。
2. 携带营业执照正副本、公章等材料到商务部门进行对外贸易经营者备案登记。
3. 携带资料到海关办理海关注册登记，取得海关进出口代码，并申请电子口岸通关系统。

审核要求主要包括：

1. 审核材料：提交的所有材料需要真实有效，并且与备案信息一致。
2. 审核企业：审核企业是否符合申请资格和条件，是否存在不良经营行为等。

完成上述步骤和满足审核要求后，即可完成上海进出口经营权备案。具体操作过程中可能还会涉及到税务部门、外汇管理局等其他部门，实际操作可能会因政策变化有所差异。建议咨询当地相关部门以获取更准确的信息。