申办上海公共场所卫生许可证的流程和要求如下：

流程：

1. 申请单位提出书面申请，填写《上海市公共场所卫生许可证申请书》，并提交相关材料。
2. 区(县)卫生行政部门或委托的卫生监督机构受理申请，并根据规定对申请单位进行审核。
3. 现场验收合格且申请单位符合法定条件，由区(县)卫生行政部门或委托的卫生监督机构出具审核同意意见，报送上海市卫生局审批。
4. 上海市卫生局作出是否准予行政许可的决定，并书面通知区(县)卫生行政部门或卫生监督机构。准予许可的，由区(县)卫生行政部门或卫生监督机构颁发《公共场所卫生许可证》。

要求：

1. 凡申报单位必须填写由上海市卫生局统一印制的《上海市公共场所卫生许可证申请书》，提供相关资料报所属地区卫生行政部门(县(区)疾控(卫生)所)办理《公共场所卫生许可证》。
2. 经审查符合要求的应正式受理，并在20个工作日内进行现场验收。对不合格的，提出整改意见并予以退回。
3. 对许可项目审查合格者由上海市卫生局统一制发《公共场所卫生许可证》。公共场所卫生许可证必须挂在场所醒目位置。
4. 经营场所地址变更的，应重新提出申请。
5. 严禁涂改、转借和伪造《公共场所卫生许可证》。如遗失，应及时向发证机关报告并从新补办。
6. 单位更名或法人变更的，应提供有关证明，并填写《上海市公共场所名称更改申请表》，属地卫生监督所要5个工作日内完成审核手续。

以上就是申办流程和要求，希望能对您有所帮助。办理过程中若有疑问，可以向当地卫生行政部门咨询。