在上海办理广播电视节目制作经营许可证的流程和材料如下：

1. 申请：申请人向上海市文化和旅游局提出申请，并提交申请材料。

2. 受理：申请材料符合要求的，予以受理并发送《材料接收通知》。

3. 审核：相关部门对申请材料进行审核，包括实地审核等。

4. 公示：对符合条件的制作经营单位进行公示，时间5个工作日。

5. 颁发许可证：公示期满无异议的，或者异议不成立的，颁发许可证。

申请材料包括：

1. 申请表：包括法定代表人或者主要负责人的身份证明文件、住所证明文件等。

2. 营业执照或者法人证书（副本）。

3. 广播电视节目制作经营符合规范的方案。

4. 其他相关材料，如证明符合设立条件的材料等。

需要注意的是，不同行业的许可证办理流程和材料可能会有所不同，具体要求和流程可以咨询相关部门或专业机构了解。同时，需要遵守相关法律法规和政策，确保申请材料的真实性和合法性。