上海咖啡店食品经营许可证申办的步骤和所需材料如下：

**申办步骤**：

1. 申请开店，领取营业执照。
2. 前往市监局申请办理，填写食品经营许可证申请表。
3. 提供营业执照复印件、法人身份证复印件以及从业人员身份证复印件等相关材料。
4. 提交申请后等待审核，期间需要配合工商局做现场核查。
5. 审核通过即可领取食品经营许可证。

**所需材料**：

1. 营业执照复印件。
2. 经营者身份证复印件。
3. 食品安全管理人员身份证及培训资料证明。
4. 经营场所平面布局图。
5. 周边环境图。
6. 房屋验收合格证明。
7. 食品安全制度文本。

请注意，食品药品监督管理局地址及联系方式、工商局地址及联系方式可在其政府guanfangwangzhan上查询。办理前zuihao电话咨询，看材料是否准备齐全，避免因资料不齐全而重复往返。同时注意携带本人身份证原件及复印件，并且全程需要本人签字和按手印，不得代办。以上信息仅供参考，具体可能因为地方政策不同而略有差异，建议咨询相关部门获取具体信息。