上海市房地产经纪机构备案证书的新办教程与办理手续主要包括以下步骤：

1. 准备相关材料：主要包括上海市房地产经纪机构备案申请书、营业执照复印件、房地产经纪机构品牌名称及核准证明、法定代表人身份证明、住所证明、相关从业人员身份证明和房地产经纪人证书等。请注意，需要确保提供的材料真实有效，并一式两份。
2. 提交申请材料：将准备好的材料提交到上海市住房和城乡建设委员会房地产经纪监督管理窗口，并支付相应的备案费用。
3. 递交申请前，应仔细阅读“房地产经纪机构备案书”中的内容和条款，确保自身的条件符合要求，以免因条件不符合而被驳回申请。
4. 递交申请后，房地产经纪机构将在一个工作日内领取到备案证书。同时，需要按照要求张贴备案证书。

需要注意的是，以上过程仅供参考，实际办理时可能存在变化，具体流程和所需材料请参考官方最新信息。如有需要，您也可以直接到上海市住房和城乡建设委员会咨询相关流程和材料。