新办上海营业性演出许可证的操作流程和申请指南如下：

操作流程：

1. 准备齐全所需材料，去上海市文化广播影视管理局进行审核。
2. 审核通过后，领取申请营业性演出许可证的名称通知书。
3. 开设企业基本账户。
4. 预约现场勘验，进行现场勘验。
5. 等待审核结果，符合条件则下发许可证。

申请指南：

1. 确保公司名下有注册资金，且必须为一次性出资，注册资金不可作任何担保，不可虚构，目前申请营业性演出许可证注册资金要求在100万以上。
2. 公司名下有符合要求的办公地址，一般由申请人自己提供，需要提供场地使用证明和租赁合同。
3. 公司名下有符合行业要求的公司人员，包括演出经纪人员和管理人员。其中演出经纪人员需要具备高中及以上学历，并取得文化市场经营管理人员从业资格普通话考试合格证书；演出管理人员需要具备大学专科及以上学历。这些人员数量在2个以上。

按照以上步骤操作和准备材料，即可成功申请新办上海营业性演出许可证。如果还有疑问，可以咨询当地文化局等相关部门。