新办上海增值电信业务经营许可证必走流程如下：

1. 向通信管理部门提交申请，并取得相应的申请表格。
2. 递交企业基本资料，包括公司名称、注册地址、注册资本等。
3. 设立相应的公司从事增值电信业务需要单独取得增值电信业务许可证。
4. 公司的申请资料递交后，由通信管理部门初步审核。
5. 初步审核通过后，需要向指定机构提交相关人员资质证明和专业技术人员的身份证复印件，及相应技术人员的从业证明。
6. 审核通过后，领取增值电信业务许可证受理回执，并等待通知领取证书。

完整资料一般包括：

1. 公司法定代表人签署的经营增值电信业务的书面申请。
2. 盖章及签字的公司营业执照复印件。
3. 公司概况。
4. 公司章程及股权结构。
5. 公司主要股东及股东出资情况。
6. 公司的业务实施人员名单。
7. 公司最近经会计师事务所审计的企业法人年度财务会计报告或验资报告及电信主管部门规定的其他相关材料。
8. 公司基本情况介绍，包括公司成立背景、资金实力介绍、组织机构、部门设置及员工队伍等情况说明。
9. 公司对拟开展增值电信业务的内容进行介绍。

具体的材料可能还需要其他文件和信息，建议您向有关部门咨询并获取最新的材料清单。