上海申办出版物经营许可证（零售）的步骤如下：

1. 准备营业执照：申请单位的相关资质，例如营业执照。
2. 确定许可条件：根据相关法律法规，了解许可条件、经营范围、仓储规定等。
3. 准备申请材料：填写出版物经营许可证申请表和承诺书。
4. 提交申请：将准备好的申请材料提交给相关部门，通常是当地的出版物管理机构。
5. 审核材料：相关部门会对申请材料进行审核，并可能会进行实地核查。
6. 领取证书：如果材料审核通过，相关部门会颁发出版物经营许可证。

需要准备的材料包括：

1. 营业执照（复印件加盖公章）。
2. 经营场所的租赁合同和房产证复印件。
3. 8个工作日的核查期间的食品安全法相关承诺书。
4. 其他可能需要的材料，如申请书、企业名称预先核准通知书等。

请注意，以上步骤和材料可能因地区而异，具体情况可能会发生变化。在提交申请之前，zuihao事先咨询相关部门，以免错过申请时间。另外，办理出版物经营许可证需要一定的时间和精力，建议提前规划。