近年来，上海的餐饮行业呈现出蓬勃的发展势头，凉菜店作为其中的一种特色餐饮形式，备受消费者的喜爱。然而，开设凉菜店需要办理食品经营许可证，这对许多创业者来说可能是一项繁琐的任务。为了帮助上海凉菜店顺利办理食品经营许可证，我们作为一家专业的食品经营许可证代办公司，汇总了需要准备的相关材料，以便大家能够更加顺利地开展自己的创业计划。

一、法定申请人材料

1. 法定申请人身份证明原件及复印件；

2. 法定申请人户口簿原件及复印件；

3. 法定申请人身份证明原件及复印件；

4. 法定申请人近期免冠彩色照片若干张。

二、经办人材料

1. 经办人身份证明原件及复印件；

2. 经办人户口簿原件及复印件；

3. 经办人近期免冠彩色照片若干张；

4. 经办人居住地址证明原件。

三、店面材料

1. 凉菜店面租赁合同原件及复印件；

2. 凉菜店面租赁房产证复印件；

3. 凉菜店面装修规划图纸及照片；

4. 凉菜店面环境卫生状况记录。

四、食品管理材料

1. 凉菜食品供应商购销合同原件及复印件；

2. 凉菜食品供应商质量安全管理规范及证明文件；

3. 凉菜店食品采购记录及检验报告。

以上所列材料仅为基本清单，实际情况可能会有所变化，根据具体要求具体准备。办理食品经营许可证是一项复杂的过程，如有疑问或需要代办服务，欢迎您来电咨询。

作为一家办理食品经营许可证的专业公司，财立来（上海）财务咨询有限公司业务二部拥有丰富的经验和专业的团队，致力于为客户提供全方位的代办服务。除食品经营许可证外，我们还提供多项许可证代办服务，包括icp许可证、edi许可证、工商注册、公司注销等。无论您是凉菜店还是其他类型的企业，只要涉及到相关许可证的办理，我们将提供一站式的解决方案，确保您能够顺利经营。