上海办理旅行社业务经营许可证的要求和所需资料如下：

要求方面：

1. 需要有固定的营业场所，这个营业场所需要包括办公区域和接待区域，同时还需要提供场地的使用证明。
2. 从事旅游业务的营业设施，包括一定的服务设施和交通工具等，这些都是为了给游客提供更好的服务体验，包括旅游车辆、导游服务等等。
3. 具备一定的服务人员，包括固定的导游人员和相关的业务人员，这样才能更好的进行旅游业务的开展。
4. 旅游业务的质量管理制度，这是为了保证游客的安全和权益，必须要有完善的质量管理制度和安全保障机制。

所需资料方面：

1. 公司的营业执照副本复印件。
2. 公司近3年的财务报表和经营业绩的说明。
3. 公司近期的服务质量调查表和客户满意度调查表。
4. 公司组织机构以及岗位职责说明。
5. 申请经营许可证的申请书以及业务发展计划书。
6. 申请单位的法定代表人、主要负责人身份证复印件，及相应的资格证件。

具体办理流程建议咨询当地旅游主管部门或相关部门。同时需要符合国家对于旅游业务经营的相关法律法规，确保业务合规。