办理上海公共场所卫生许可证需要按照以下步骤提交资料，以下是一般公共场所卫生许可证的办证规范和材料。

办理步骤：

1. 办理健康证和无毒害证明：公共场所经营者或负责人需要到当地疾病预防控制中心体检，并办理健康证和无毒害证明。
2. 提交申请：准备好公共场所卫生许可证申请书、身份证复印件、营业执照复印件、房屋产权证明或租赁协议复印件等相关材料后，前往所在地区、县卫生局卫生监督所提交申请。
3. 填写公共场所卫生许可证申请书：填写公共场所卫生许可证申请书，包括单位名称、地址、许可范围等，并由法人签字、盖章。
4. 提交书面申请：提交书面申请，由卫生行政部门对材料进行审核，并实地检查场所情况。
5. 审核发证：符合条件的，颁发公共场所卫生许可证。

所需资料：

1. 公共场所卫生许可证申请书。
2. 法人签字、盖章的公共场所卫生许可证申请书。
3. 身份证复印件。
4. 营业执照复印件。
5. 房屋产权证明或租赁协议复印件。
6. 经营场所平面布局图。
7. 卫生管理制度。
8. 卫生管理组织名单和培训考核记录。
9. 相关部门出具的符合规定的相关证明材料。

注意事项：

1. 提交的材料必须真实有效，否则会被拒绝办理。
2. 公共场所卫生许可证到期前需要提前办理延续手续，否则会注销。

以上是办理上海公共场所卫生许可证的基本步骤和所需材料，具体流程和要求可能会因地区而异，建议咨询当地卫生部门获取更准确的信息。