上海申请公共场所卫生许可证的流程和基本条件须知如下：

流程：

1. 申请单位经办人携带本人身份证原件及加盖公章的复印件到卫计委办理登记。
2. 卫计委工作人员审核资料，资料审核通过后提交给卫健委。
3. 卫健委受理后5-7个工作日制作《公共场所卫生行政许可公示》并颁发证件。

基本条件：

1. 公共场所的选址、设计、设备、防护措施必须符合卫生标准和要求。
2. 有健全的卫生管理制度和机构，有专人负责卫生管理工作。
3. 有适宜的通风和消毒设施，传染病疫情报告制度，遵守公共场所危害健康行为的有关规定。
4. 患有妨碍公共卫生疾病及精神病等人员不得从事直接为顾客服务的工作。
5. 凡有住宿设施的场所，应取得《住宿业卫生许可证》后，方可向工商行政管理部门申请登记注册。

以上信息仅供参考，具体流程和要求可能因各地实际情况而有所不同，建议咨询相关部门获取准确信息。