办理上海公共场所卫生许可证标准版的材料和步骤如下：

一、材料

1. 《上海市公共场所卫生许可证》申请表。
2. 工商营业执照复印件。
3. 法定代表人（负责人）身份证复印件。
4. 经营场所平面布局图。
5. 卫生管理制度。
6. 相关部门出具的“符合相关规定”的证明资料。
7. 经营场所内部卫生设施平面布局图（注明具体位置）及相关设施设备资料。
8. 从业人员健康体检及卫生知识培训合格证明。
9. 其他需要提交的资料。

二、步骤

1. 申请单位经办人携带本人身份证原件及加盖公章的复印件到卫生监督所综合科办理登记备案。
2. 符合要求的，综合科将申请资料提交给受理组，进入承诺受理环节。
3. 受理后进行现场审查，由监督员出具审查意见。
4. 综合科根据现场审查意见在承诺期内完成审核发证。
5. 申请人到综合科窗口领取《公共场所卫生许可证》。

以上信息仅供参考，具体流程和所需材料可能因各地要求而有所不同，建议咨询相关部门获取具体信息。