办理上海公共场所卫生许可证需要准备以下材料和流程：

材料：

1. 填写相应的申请表，并提交卫生许可证申请。
2. 营业执照复印件。
3. 相关的环保、消防、卫生、劳动安全等卫生技术措施的验收报告。
4. 生产经营场所平面布局图，方位、卫生设施等描述。
5. 卫生管理组织架构以及卫生管理制度。
6. 工作人员的健康合格证明复印件。
7. 经常使用的公共用品的消毒记录和检测报告，以及传染病预防措施和除四害措施。

流程：

1. 申请单位经办人携带身份证原件及加盖公章的营业执照（含复印件）和卫生许可申请书到市行政服务中心提交系统打印好的申请书及相关材料。
2. 窗口工作人收到申请材料后进行资料核对，材料齐全的话当场办理。不收费，同时发放《卫生许可证》。
3. 办理完结后，工作人员会发放《卫生许可证》或《卫生许可决定书》，经办人即可领取证件。

以上流程仅供参考，办理时可能会遇到不同的情形，具体以实际情况为准。如有需要，可以咨询上海相关部门或参考相关政策文件。