上海食品经营许可证申请的条件和流程资料如下：

条件：

1. 符合食品经营所需的空间和设备。
2. 拥有足够的资质和条件，如专业技术人员和管理人员。
3. 符合城市环境与卫生要求，并通过了食品药品监督管理部门的审查。

流程：

1. 准备申请材料，包括《食品经营许可申请书》、营业执照复印件、法定代表人或负责人身份证明等。
2. 提出申请，可以到食药监部门办事大厅或受理窗口提交申请，也可以通过网上进行申请。
3. 现场验收，食药监部门会根据《食品经营许可审查通则（试行）》等规定对提交的申请材料进行完整性、真实性和合法性审核。
4. 发放证书，如果申请材料符合要求，则会核发食品经营许可证。

所需的资料：

1. 营业执照复印件或许可证原件和复印件。
2. 经营者身份证原件和复印件。
3. 自拟经营场所平面图。
4. 负责人身份证原件及复印件。
5. 食品安全管理人员身份证及培训资料证明。
6. 其他相关证明材料。

希望上述信息对您有所帮助，具体流程和资料建议向相关部门咨询以获取准确信息。