由于食品安全和质量受到广泛关注，申办食品经营许可证（生食类）成为上海餐饮业务运营中的一项重要任务。本文旨在为申请者提供相关专业知识、细节和指导，详细介绍申请食品经营许可证（生食类）的条件和要求，以及回答申请过程中常见的问题。

申请食品经营许可证（生食类）的条件和要求

具备合法注册的企业主体资格，包括个体工商户、公司及其他经济组织。

有固定的经营场所，并符合相关卫生安全要求。

具备从业人员的卫生安全培训资质，员工数量和培训要求需满足相关规定。

拥有符合要求的食品生产设备和器具，并完成了相关的检测和验收。

建立食品安全追溯体系，确保生食类食品的来源可追溯。

申请人需要准备以下材料

企业法人或个体工商户营业执照副本。

食品经营场所租赁合同或购房合同。

从业人员卫生安全培训合格证明。

食品生产设备和器具购置发票及使用说明。

食品安全追溯体系建设和运行情况说明。

申请流程一般包括以下步骤

准备申请材料。

前往当地食品药品监督管理局办理申请。

提交申请材料并进行初审。

现场检查和抽样检验。

领取食品经营许可证。

申办食品经营许可证（生食类）需要遵守相关法规和规定，务必确保食品安全和质量。如有其他问题，欢迎咨询财立来（上海）财务咨询有限公司业务二部，我们将提供专业的指导和服务。