申办食品经营许可证（熟食类）是在上海地区进行食品经营必须具备的法律许可，其涉及到的材料和费用是企业在申请过程中需要关注的重要事项。

一、申办食品经营许可证（熟食类）的材料

申办食品经营许可证（熟食类）需要准备以下材料

1. 企业基本信息包括企业名称、统一社会信用代码、注册地址、法定代表人等信息。

2. 经营场所租赁合同需要提供与经营场所有关的合法租赁合同。

3. 经营场所平面布局图需要提供经营场所的平面布局图，标明各个功能区域的位置。

4. 卫生许可证如果企业已经获得卫生许可证的话，需要提供卫生许可证副本。

5. 食品安全管理人员任命文件须提供企业内部已任命的食品安全管理人员的相关文件。

6. 从业人员健康证明需要提供经营场所从业人员的健康证明。

7. 食品安全管理制度需要提供企业自行制定的食品安全管理制度。

8. 其他相关材料可能还需要提供与具体经营项目相关的其他材料，例如经营许可证、生产许可证等。

申办食品经营许可证（熟食类）需要支付的费用包括

1. 行政事务费根据上海地区的相关规定，需要支付一定金额的行政事务费。

2. 咨询服务费如果企业选择向第三方机构咨询申办流程和提供相关支持，可能需要支付咨询服务费。

3. 检验检测费根据申办的食品经营类别和经营规模不同，需要进行食品质量安全检验检测，相关费用会因此产生。

4. 其他费用可能还需要支付其他与申办过程相关的费用，例如证件照片、复印件等费用。

问如何确定经营场所是否符合申办条件

答经营场所需要符合食品卫生安全要求，包括有良好的通风条件、防腐蚀防虫等设施设备，以及合格的污染防控措施等。企业可以根据上海地区的相关规定进行检查和评估，或者借助专业机构进行评估。

问申办食品经营许可证需要多长时间

答申办食品经营许可证的时间因具体情况而异，包括办理地点、材料准备等因素。通常情况下，整个流程可能需要数月的时间。

问如果申办材料有瑕疵，是否需要重新提交

答如果申办材料有瑕疵，可能需要根据具体情况进行补正或者重新提交。建议在提交前仔细核对材料，确保完整准确。

以上是申办食品经营许可证（熟食类）的材料和费用相关内容的简要介绍，具体申办流程及细节需要根据上海地区的相关规定进行详细了解和办理。