在上海市，任何开设食品经营场所的企事业单位或个人必须具备食品经营许可证，而预包装食品销售备案也是开展食品经营的必要条件之一。

下面介绍一下上海预包装食品销售备案的办理流程和相关材料。 

 1.申请材料 （1）《上海市城市食品经营许可证申请表》；（2）法定代表人或负责人身份证明、营业执照副本复印件等相关证明； （3）经营场所租赁或购置合法证明；（4）产品合格证明、生产企业生产许可证、产地证明等相关证明；（5）产品标签，包括产品名称、规格、生产日期、保质期、生产企业名称等必要信息。 

 2.办理流程（1）提前规划：在正式申请备案前，建议先预判一下自己销售的预包装食品是否需要备案，然后详细了解自己所销售的食品是否符合国家规定的质量、安全、标识等标准，制定备案计划。（2）备案申请：由经营者持有备案所需的全部材料到食品药品监管部门办理，填写申请表，缴纳相关费用。（3）备案审核：审核员对申请材料进行审核，如存在问题，要求经营者整改并重新提交材料。（4）颁发备案证书：审核通过后，颁发预包装食品销售备案证书和备案号。 

 总的来说，备案的流程比较简单，但是提醒经营者注意备案的时限，以免拖延误事。

备案的具体时间要看申请人提供的材料的质量和其是否符合规定。 

 ，预包装食品的销售备案是开展食品经营的必要条件之一，对于经营者来说，及早备案能够在食品监管方面减少很多麻烦。