上海美容美发卫生许可证操作流程步骤详解如下：

1. 申请：申请人向市、区县卫生许可办证厅（室）窗口提出申请，提交申请材料。
2. 受理：卫生行政部门对申请材料进行审查，作出是否受理决定。
3. 审查：卫生行政部门对申请材料的形式进行审查，并派专业人员到现场实地检查。
4. 决定：卫生行政部门根据审查或检查的结果做出准予或不予行政许可的决定。
5. 领取证件：申请人到卫生行政部门窗口领取卫生许可证。

具体流程和时间可能根据不同区县和行业实际情况有所变化，建议申请前先咨询相关部门。

申请美容美发卫生许可证需要提交的材料包括：

1. 填写完整且加盖公章的经营场所(临时)卫生许可证申请书。
2. 经营场所的平面布局图(包括卫生设施、设备布局、卫生行政部门认为必要的示意图)。
3. 新开业的饭店、宾馆等集中用餐单位首次申请《卫生许可证》时需提供所在地县以上食品药品监督管理部门审查同意的文件。
4. 企业资质和从业人员健康合格证明原件和复印件(有外包合同的须提供外包合同原件和复印件)，委托代理的，还须提供委托书原件及代理人身份证明原件和复印件。

提交材料后，现场审核通过，会颁发美容美发卫生许可证。

以上信息仅供参考，具体内容和流程可能会根据不同区县实际情况有所差异。请咨询当地相关部门以获取详细信息。